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Le produit chimique nocif Qui Pourrait se Trouver Dans Vos aliments en conserve

Les amateurs de poisson, de haricots et de légumineuses en conserve peuvent être surpris d’apprendre que 10% de tous les aliments en conserve contiennent un produit chimique nocif. Le produit chimique est appelé bisphénol A, également connu sous le nom de BPA (via Insider). Selon National Geographic, c’est un composé perturbateur endocrinien, ce qui signifie qu’il peut agir comme une hormone et avoir un effet négatif sur notre corps. « Ce qui est un peu dérangeant à ce sujet, c’est que les hormones régulent presque tout dans notre corps », a expliqué Johanna Rochester, scientifique principale de l’organisation à but non lucratif The Endocrine Disruption Exchange. En d’autres termes, vous devriez faire de votre mieux pour l’éviter à tout prix.

Alors que la plupart d’entre nous supposent que vous devez être exposé à une grande quantité de produits chimiques toxiques pour être affecté, ce n’est tout simplement pas le cas pour le BPA. Comme l’a expliqué Samantha Radford, scientifique en exposition et chercheuse à l’Université Saint Francis à Insider, « Les perturbateurs endocriniens (comme le BPA) peuvent en fait être plus toxiques à de faibles niveaux en raison de la façon dont ils interagissent avec les récepteurs du corps. Par conséquent, même des concentrations extrêmement faibles de BPA peuvent être dangereuses. »

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