Articles

A konzervekben található káros vegyi anyag

a Halkonzervek, babok és hüvelyesek rajongói meglepődhetnek, amikor megtudják, hogy az összes konzervek 10 százaléka tartalmaz káros vegyi anyagot. A vegyi anyagot biszfenol A-nak hívják, más néven BPA-nak (bennfentesen keresztül). A National Geographic szerint ez egy endokrin rendszert károsító vegyület, ami azt jelenti, hogy hormonként működhet, és negatív hatással lehet a testünkre. “Ami ebben zavaró, hogy a hormonok szinte mindent szabályoznak a testünkben” – magyarázta Johanna Rochester, a nonprofit the Endocrine Disruption Exchange vezető tudósa. Más szavakkal, mindent meg kell próbálnia, hogy minden áron elkerülje.

míg a legtöbben azt feltételezik, hogy nagy mennyiségű mérgező vegyi anyagnak kell kitenni, hogy befolyásolja, egyszerűen nem ez a helyzet a BPA esetében. Ahogy Samantha Radford, a Saint Francis Egyetem expozíciós tudósa és kutatója elmagyarázta az Insidernek: “az endokrin diszruptorok (mint például a BPA) valójában alacsony szinten mérgezőbbek lehetnek, mivel kölcsönhatásba lépnek a test receptoraival. Ezért a BPA rendkívül alacsony koncentrációja is veszélyes lehet.”

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.