Articles

3 Gründe, warum Weihnachten in der Tudor-Zeit verrückt war

Die Tudors waren große Fans von Weihnachten, besonders Henry VIII und Elizabeth I. Sie gaben uns viele Traditionen und Leckereien, die wir heute noch genießen. Mince Pies (mit echtem Hackfleisch), Plum Pudding (der Vorläufer von Christmas Pudding), und um diese Zeit fingen die Leute an, Truthahn zum Weihnachtsessen zu essen. Es war immer noch ein Luxusgericht, jedoch, und würde so für Jahrhunderte bleiben – nicht verwunderlich, wenn man die beschwerliche Reise vom Bauernhof auf den Teller betrachtet. Jahrhundert wurden diese Truthähne auf einer Reise, die manchmal bereits im August begann, von Norfolk nach London getrieben. Wir sagen, Katzen zu hüten ist schwer, aber stellen Sie sich vor, Sie wandern DREI MONATE lang mit einer Menge Vögel, nur um nach London zu kommen, um das Weihnachtsessen eines reichen Snobs zu genießen. Es war auch nicht einfach für die armen Truthähne. Abgesehen von der Tatsache, dass es am Ende ihrer Reise Hinrichtung und Braten gab, war es auch hart für ihre kleinen Füße, so dass viele der Truthähne kleine Lederstiefel bekamen, um es ihnen ein bisschen leichter zu machen. Die Unglücklichen hatten ihre Füße in Teer getaucht.

Truthahntreiber, 19.Jahrhundert (Foto: Historisches England)

Während wir den Tudors für eine Reihe unserer Weihnachtstraditionen danken können, gibt es viele weitere, die im Nebel der Zeit verloren gegangen sind, und im Allgemeinen haben sich unsere Weihnachtsmänner seit den extravaganten Feierlichkeiten der 1500er Jahre etwas abgeschwächt! Während der Regierungszeit von Elisabeth I. konnten die Weihnachtsfeiern außergewöhnliche drei Monate dauern, von All Hallows am 1. November (bekannt als Allhallowtide) bis Candlemas (2. Februar).

Wir denken, dass Weihnachten heutzutage wild werden kann, schauen wir uns an, wie die Tudors es gemacht haben!

1) Schlemmen mit einem Kapital ‚F‘

Offensichtlich war das Ausmaß Ihres Schlemmens von Ihrem Haushaltseinkommen abhängig, aber sicherlich hatten Sie vor Gericht eine Belohnung.

Essen!! (Foto: Will Mitchell)

Am Weihnachtstag selbst hätte es ein Fest gegeben, aber es wäre eine etwas bescheidenere Angelegenheit gewesen. Das größte, das aufwendigste, das Bankett „Mach dir keine Sorgen um mich, ich werde mich nur ins Bett rollen“, fand am 6. Januar in der zwölften Nacht statt. Im Jahr 1532 zum Beispiel hielt Königin Elizabeth I. in der zwölften Nacht ein Weihnachtsbankett mit außergewöhnlichen 200 Gerichten ab. Es war ein so großes Fest, dass auf dem Gelände des Greenwich Palace provisorische Küchen errichtet werden mussten. Sie wurden von den Meisterköchen verwendet, um Gelees und Lebkuchen herzustellen.

Elizabeth I. hatte auch einen beträchtlichen süßen Zahn; Sie hatte ihren eigenen Lebkuchenspezialisten, der Lebkuchenfiguren kreierte, die wie die Königin und ihre Gäste aussahen, und sie würden diese Lebkuchen als besondere Geschenke erhalten. Es ging nicht nur darum, eine leckere Partybevorzugung für ihre Höflinge und besuchenden Würdenträger zu schaffen; Sie sollten beeindrucken, weil sie voller teurer Luxuszutaten wie Zucker und Ingwer waren.

Die Gäste konnten sich nicht nur auf zuckerhaltige Leckereien freuen, sondern auch auf ganze Zuckerbankette! Dies war kein besonders weihnachtliches Ereignis – sie konnten zu jeder Jahreszeit stattfinden – aber es gab sicherlich beliebte zu Weihnachten! Nun, wenn Sie nicht über die Details eines Zuckerbanketts aufgeklärt sind (warum sollten Sie es sein??), dies war ein besonderer Kurs, der nach dem Hauptbankett stattfand, bei dem die Tische fast überfüllt waren und die Tischbeine fast mit zuckerhaltigen Leckereien knickten. Kandierte Früchte, Gelees, Kekse, Torten, Makronen, vergoldete Marchpanes (die aus Mandel- und Zuckerpaste hergestellt wurden, ein bisschen wie Marzipan) und mit Rosenwasser parfümierte Köstlichkeiten. Es war Kunst genauso wie Essen. Zuckerplatten (eine Mischung aus Ei, Zucker und Gelatine) wurden verwendet, um Süßigkeiten herzustellen, die kunstvoll wie herzhafte Lebensmittel aussahen: Speck, Walnüsse und Eier.

St. Catherine Süßwarenform, Ende des 15. / Anfang des 16.Jahrhunderts (Foto: Museum of London)

Eine mit Gummi und Harz gemischte Zuckerpaste könnte in Formen gegeben werden, um kunstvolle Skulpturen herzustellen. Sie können ein Gefühl dafür bekommen, wie zeitaufwändig diese Kreationen auf dem Cooking The Books-Blog über historische Küche im Hampton Court Palace gewesen wären. Burgen, Drachen, Stechpalmen und sogar Zuckerbecher waren bei diesen Diabetes-induzierenden Festen zu erwarten. 1526 stellte Heinrich VIII. sieben Köche ein, um in Greenwich ein Zuckerbankett zu veranstalten. Die Gäste waren begeistert von einem Zuckerhaus mit Schwänen, einem Verlies sowie einem Turm und zufällig einem Schachbrett. Obwohl diese Zuckerschachbretter bei einigen Banketten auftauchen, scheinen sie Grundelemente dieser Ereignisse gewesen zu sein. Diese unglaublichen Zuckerskulpturen wurden auch oft mit Gold vergoldet, damit sie im flackernden Kerzenlicht glänzten.

Nicht alles beim Tudor-Weihnachtsessen war süß (obwohl sie auch dafür bekannt waren, Zucker direkt auf ihr Fleisch zu streuen …), sie hatten auch „normales“ Essen. „Normal“ im lockersten Sinne des Wortes. Ich sollte Sie warnen, furchtloser Leser, dass die Tudors begeisterte Fleischfresser waren (meistens die Reichen). Wenn Sie Vegetarier sind, sollten Sie jetzt wegschauen …

Das traditionelle Gericht für die Reichen, das speziell mit Weihnachten in Verbindung gebracht wurde, war der Kopf eines Wildschweins (so sehr, dass Wildschweine, obwohl sie in England bereits ausgestorben waren, regelmäßig wieder eingeführt wurden, damit zu Weihnachten genug gejagt und genossen werden konnte). Ein weiteres beliebtes Gericht war ein fleischiger Weihnachtskuchen. Jetzt könnten Sie mein früheres Urteil über „normal“ überdenken. „Was ist los, Amber? Ich liebe ein gutes Steak und Ale!“ Okay, aber wie wäre es, wenn es ein Kuchen wäre, der einen Truthahn enthielt, der mit einer Gans gefüllt war, der mit einem Huhn gefüllt war … der mit einem Rebhuhn gefüllt war, der mit einer Taube gefüllt war. Oh, und aus irgendeinem Grund wurden sie alle im Inneren gebacken, was als „Sarg“ bezeichnet wurde. Ja. Ein bisschen weniger normal.

Aber warte.

Es gibt noch mehr.

Sie könnten auch in ein Tudor-Weihnachtsfest gehen und mit dem Anblick von Fabelwesen konfrontiert werden. Schon mal einen Cockentrice probiert? Dies war das vordere Ende eines Ferkels, das auf das hintere Ende eines Truthahns genäht und geröstet worden war, als wäre es ein echtes Tier … Als hätten sie es so in freier Wildbahn gefunden. Oder, Pfauen, die gehäutet wurden, geröstet, und dann als Bankettmittelstück in ihre herrliche Federschau geschoben.

Es gibt auch meinen persönlichen Favoriten, den Helmeted Cock (nein. Ich weiß, was du denkst. Holen Sie sich Ihren Geist aus der Gosse). Stellen Sie sich eine Szene vor, die in den ritterlichen Geschichten des großartigen Königs Arthur oder den alten Legenden rachsüchtiger römischer Götter und tapferer Helden nicht fehl am Platz wäre. Sie hatten ein Ferkel, und auf dem Rücken war ein Huhn … komplett mit einem kleinen Helm und schwingend einen Schild. Die Tudors waren verrückt.

Der einzige behelmte Hahn (Foto: Public Domain)

2) Twelfth Night Revelries

Ich habe bereits auf die Tatsache hingewiesen, dass Tudor Weihnachten mehr um die zwölfte Nacht als um den Weihnachtstag zentriert war. Sie werden derzeit wie ich sein, unter dem Weihnachtsbaum liegen, umgeben von Geschenken, bereit für den Moment, in dem Sie das größte und aufregendste Geschenk abreißen können (oder vielleicht haben Sie es bereits!). Nein … nur ich? Na ja, ich bin sicher, du bist immer noch aufgeregt. Im sechzehnten Jahrhundert würden Sie fast noch zwei Wochen warten, um Geschenke auszutauschen.
Ich weiß. Es ist unerträglich, darüber nachzudenken.

Während sich unser Weihnachtsfest auf den 25.Dezember konzentriert, war der Weihnachtstag im sechzehnten Jahrhundert nur der Anfang von Weihnachten. Der 25.Dezember markierte das Ende von vierzig Tagen Fasten im Advent (also im Grunde keine Milchprodukte oder Fleisch). Der Weihnachtstag war zwar immer noch ein Fest, aber es waren die zwölf Weihnachtstage danach, die den wahren Feiertag markierten, und Menschen aus allen Gesellschaftsschichten stürzten ihre Werkzeuge für eine längere Pause ab. Frauen wurden von ihrer Arbeit im Haushalt entlastet, während dieser Zeit gab es absolut KEIN SPINNEN! Cue einen wütenden Mob von Leuten außerhalb von Virgin Active, die von ihrer Spin-Klasse ausgeschlossen wurden (dieser Witz wäre lustiger gewesen, wenn die Fitnessstudios nicht bereits wegen Covid geschlossen wären). Nein, ich spreche nicht von Spinbikes, sondern von Spinnrädern. Es wurde Weihnachtstradition, Blumen in und um die Spinnräder zu weben, um sicherzustellen, dass sie während der zwölf Tage nicht verwendet werden konnten.

  • ( Foto: Videoplasty.com , Wikimedia Commons)
  • Holzschnitt aus dem frühen 17.Jahrhundert, (Foto: Wikimedia Commons)

Also im Grunde würde Ihr Weihnachten am 25. beginnen und dann bis zur zwölften Nacht dauern (entweder am 5. oder 6. Januar, je nachdem, wann Sie anfangen zu zählen). Im christlichen Kalender markierte es die Ankunft der Weisen oder der Heiligen Drei Könige, um das Jesuskind in der Krippengeschichte zu sehen. Es war in der zwölften Nacht, dass die größten Feierlichkeiten stattfinden würden – das letzte Hurra, bevor alle wieder an die Arbeit gehen mussten. Natürlich waren die Dinge am Hof immer am extravagantesten. Zum Beispiel, wenn wir uns Henry VIII, 1509, während der ersten zwölf Tage von Weihnachten, dass er König war, verbrachte er eine astronomische £ 7.000 über die festliche Zeit. Aus irgendeinem Grund gab sein Vater Heinrich VII. ein ganzes Jahr lang £ 12.000 für den königlichen Haushalt aus.

Die zwölfte Nacht war voll von Schlemmen, Trinken, Tanzen und Unterhaltung. Im Jahr 1516 beinhaltete dies (natürlich) ein riesiges Bankett, einen aufwendigen Festzug und sogar eine Scheinschlacht. Diese Festzüge und Masken waren ein beliebter Teil von Weihnachten am Hof. 1531 beaufsichtigte Heinrich VIII. eine zwölfte Nacht voller „diverser Zwischenspiele, reicher Masken und Disports und danach eines großen Banketts“. Während der Regierungszeit von Elizabeth I. wurde es Tradition, auch in der zwölften Nacht ins Theater zu gehen (dies war die Blütezeit von Shakespeare, erinnern Sie sich. Es wäre lächerlich, es nicht zu tun!).

2019 bild der Feierlichkeiten zur zwölften Nacht, die jedes Jahr außerhalb des Globe Theatre stattfinden. Die Menge bekommt Cupcakes und dieser Mann ist unwissentlich der König der Bohne geworden – kann es nicht ganz herausfinden, darüber freut er sich!!
(Foto: Ethan Doyle White, Wikimedia Commons)

Ein Höhepunkt des zwölften Nachtbanketts war ein ganz besonderer Kuchen, der Trockenfrüchte, Mehl, Honig und Gewürze enthielt. Noch spezieller als das, jedoch, war die einzelne Bohne und Erbse, die darin gebacken wurden. Nun, das war kein Rachel Green Beef Kleinigkeit Unfall, das war eine sehr bewusste Entscheidung. Scheiben wurden den Gästen angeboten, als sie ankamen, Männer und Frauen, die sie von rechts bzw. links nahmen. Wenn Sie die glückliche Person wären, die Bohne oder Erbse in Ihrem Stück Kuchen zu finden, würden Sie der König der Bohne oder die Königin der Erbse werden. Sie wurden die regierenden Monarchen für die Nacht! Sie würden die Unterhaltung führen und mussten in allen Angelegenheiten gehorcht werden, in dem Maße, dass, wenn König oder Königin tranken, jeder trank; wenn sie husteten, husteten alle und so weiter.

Dies war eine Tradition, die nicht nur von den Großen und Mächtigen am Hof praktiziert wurde, sondern in Haushalten aus allen sozialen Schichten. Eine Gelegenheit für Menschen, loszulassen, den Stress des Jahres abzubauen und soziale Hierarchien vorübergehend auf den Kopf zu stellen – ich werde nicht lügen, ich denke, ich werde 2020 etwas von dieser Energie brauchen!

Die Weihnachtsfeierlichkeiten außerhalb der Zwölften Nacht wurden normalerweise von einem Lord of Misrule geleitet! Eine Person aus den Reihen von uns normalen Leuten, jemand, der wahrscheinlich dafür bekannt war, ein gutes Lachen zu genießen. Sie führten die Weihnachtsunterhaltung an, umgeben von einem Scheingericht und hielten sogar Scheinhinrichtungen für diejenigen ab, die ihnen missfielen. Sie erhielten bestimmte Freiheiten, sogar mit dem Monarchen. Im Jahr 1509 hatte der Lord of Misrule die Gelegenheit, Heinrich VIII. um £ 5 für seine Ausgaben zu bitten! Er fuhr fort: „Wenn Deine Gnade mir zu wenig gibt, werde ich mehr verlangen!“ Zum Glück fand der König das unterhaltsam und der schelmische Herr war nicht real-hingerichtet.

19. jahrhundert Darstellung eines Lord of Misrule (Foto: Wikimedia Commons)

3) Junge Bischöfe

Die Kirche nahm auch an einigen dieser verkehrten sozialen Verwischungsaktionen teil und war es bereits seit mindestens dem fünfzehnten Jahrhundert. In Kirchen und Abteien im ganzen Land, sondern auch in vielen der großen Kathedralen angenommen, wie York, Winchester, Salisbury Canterbury und Westminster, ein Junge Bischof wurde aus den Reihen der Chorknaben gewählt. Er wurde vorübergehend mit echter religiöser Autorität eingesetzt (was sie natürlich oft für Unfug benutzen würden). Sie waren mit ihren eigenen Gewändern und Mini-Gehrungen ausgestattet und leiteten alle Gottesdienste außer der Messe und hielten sogar Predigten. In der Westminster Abbey waren die Insignien des jungen Bischofs besonders glitzernd, mit Roben aus feiner Seide, verziert mit silbernen und vergoldeten Blumen. Konten scheinen sich zu unterscheiden, und es wurde wahrscheinlich etwas anders in jeder Kirche getan, aber einige Quellen deuten darauf hin, dass sie nur diese Behörde an besonderen Weihnachtsfeiertagen gehalten, wie St. Nicholas Day am 6. Dezember und Holy Innocents ‚Day am 28., während andere sagen, dass diese jungen Bischöfe für die gesamten drei Wochen zwischen diesen Daten an der Macht blieben! Ich kann mir nicht vorstellen, dass junge Bischöfe die ganze Zeit Chaos anrichten dürfen! Wenn sie im Amt starben, würden sie anscheinend auch mit den vollen Ehren eines echten Bischofs begraben.

19.Jahrhundert Darstellung eines jungen Bischof (Foto: Wikimedia Commons)

Leider überlebte diese Praxis nicht sehr lange in der Tudor-Zeit. Es wurde 1542 von Heinrich VIII. abgeschafft, 1552 unter Maria I. kurzzeitig wiederbelebt und schließlich von ihrer Nachfolgerin Elisabeth I. endgültig beendet.

In krassem Gegensatz zur Erhebung eines kleinen Jungen zum hohen Bischofsstatus bestand die alternative Tradition am Fest der Heiligen Unschuld darin, dass Eltern ihre Kinder kurz nach dem Aufwachen peitschten, während die armen noch im Bett lagen (möglicherweise / hoffentlich nur im Spiel!) … Eine Erinnerung an König Herodes ’schreckliche Taten in der Krippengeschichte, als er das Massaker an allen Jungen unter zwei Jahren anordnete. Der Rest des Tages der Heiligen Unschuldigen wurde jedoch den Kindern übergeben (fair genug, denke ich!). Leider für die Kinder, Diese Tradition überlebte die der jungen Bischöfe erheblich, Fortsetzung bis ins siebzehnte Jahrhundert!

Wie gesagt, die Tudors waren verrückt.

❄ Frohe Weihnachten!! ❄

Quellen

Allgemein

  • ’12 weird and wonderful Tudor Christmas traditions‘, History Answers, (Zugriff am 20.12.2020)
  • ‚A Tudor Christmas‘, Historic UK, (Zugriff 20/12/2020)
  • ‚8 Wie die Tudors das moderne Weihnachten prägten, Geschichte, (zugegriffen 20/12/2020)
  • ’24 Fakten über Weihnachten in der Tudor-Zeit‘, History Extra, (Zugriff 09 / 12 / 2020)
  • ‚A Tudor Christmas‘, Royal Museums Greenwich, (Zugriff 23 / 11 / 2020)
  • ‚Weihnachten mit den Frauen Heinrichs VIII.‘, H für Geschichte, (Zugriff 24 / 12 / 2020)

Schlemmen

  • ‚ Feste und Frivolität‘, Historische Königspaläste, (zugegriffen 24/12/2020)
  • ‚250,000 Puten in Lederstiefeln…‘, Visit Norwich, (Zugriff 24/12/2020)
  • ‚Ziemlich interessant‘, The Telegraph, (Zugriff 24/12/2020)
  • ‚Zucker in Tudor England‘, Englandcast, (Zugriff 20/12/2020)
  • ‚Das Zuckerbankett im Ham House‘, The Merry Tudor, (Zugriff 20/12/2020)
  • ‚Christmas Confectionary‘, Cooking the Books, (Zugriff auf 20/12/2020)
  • ‚Ten Ages of Christmas‘, BBC, (Zugriff auf 20/12/2020)
  • ‚The Sugar Queen‘, Cooking the Books, (Zugriff am 20.12.2020)
  • ‚Tudor Christmas Food‘, Sarah Bryson, (Zugriff 24/12/2020)

Zwölfte Nacht

  • ‚ A History of the Twelfth Night Cake‘, English Heritage, (Zugriff auf 24 / 12 / 2020)
  • ‚Die schockierenden Geheimnisse des Tudor-Weihnachtsessens‘, BBC Food, (Zugriff auf 24 / 12 / 2020)
  • ‚Weihnachten mit Henry VIII‘, FutureLearn, (Zugriff auf 24 / 12 / 2020)
  • ‚A Merry Tudor Christmas with Lucy Worsley‘ , BBC, (Zugriff am 24.12.2020)
  • ‚Medieval Misrule and Mayhem‘, English Heritage, (Zugriff am 09.12.2020)
  • ‚Lord of Misrule‘, Wikipedia, (Zugriff 13/12/2020)
  • ‚Henry VIII: Der König und sein Hof von Alison Weir‘, The Guardian, (Zugriff 24/12/2020)
  • ‚Lord of Misrule‘, Britannica, (Zugriff 09/12/2020)

Junge Bischöfe

  • ‚ Token und Medaillons‘, The St. Edmundsbury Chronicle, (Zugriff 24/12/2020)
  • ‚Das Fest der Heiligen Unschuldigen‘, Britannica, (Zugriff 24/12/2020)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.