Articles

Škodlivé chemikálie, které by mohly být v konzervách

fanoušci konzervovaných ryb, fazolí a luštěnin mohou být překvapeni, když zjistí, že 10 procent všech konzervovaných potravin obsahuje škodlivou chemikálii. Chemická látka se nazývá bisfenol A, také známý jako BPA (přes Insider). Podle National Geographic je to sloučenina narušující endokrinní systém, což znamená, že může působit jako hormon a může mít negativní vliv na naše tělo. „Co je na tom trochu znepokojující, jsou hormony, které regulují téměř vše v našem těle,“ vysvětlila Johanna Rochesterová, vedoucí vědecká pracovnice neziskové organizace the Endocrine Disruption Exchange. Jinými slovy, měli byste se snažit, abyste se tomu za každou cenu vyhnuli.

zatímco většina z nás předpokládá, že musíte být vystaveni vysokému množství toxických chemikálií, které mají být ovlivněny, prostě to není případ BPA. Jak Samantha Radford, expoziční vědec a výzkumník na Saint Francis University vysvětlil Insider, “ endokrinní disruptory (jako BPA) mohou být ve skutečnosti toxičtější na nízkých úrovních kvůli způsobu, jakým interagují s receptory v těle. Proto mohou být nebezpečné i extrémně nízké koncentrace BPA.“

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.